Дубовый мох — не только дубовый
Дубовый мох (научное название — сливовая эверния) по своей сути является лишайником, растущим на стволах и ветвях дубов, сосен, пихт и некоторых других деревьев. Наиболее часто он встречается в горных лесах Северной Америки и Центральной Европы. Структура лишайника зависит от влажности окружающего воздуха и может быть как сухой, так и весьма эластичной. Средняя высота дубового мха составляет 2-4 см. Лишайник состоит из сросшихся на коре дерева лопастей, которые по своей форме похожи на оленьи рога. В сухую погоду мох имеет зеленовато-белый цвет, а в дождливую может приобретать темно-коричневый или желто-зеленый оттенок. Аромат лишайника – ярко выраженный, но довольно сложный, и чаще всего его описывают как сладковато-древесный.
Натуральный фиксатор ароматов
Уникальный аромат дубового мха делает его одним из самых востребованных компонентов в производстве парфюмерии, особенно в шипровых и фужерных композициях. Лишайник, растущий на соснах, имеет необычный смолисто-скипидарный запах, что очень высоко ценится парфюмерами. Большая часть мха для производства парфюмов выращивается в Центральной и Южной Европе, после чего исходное сырье отправляется на переработку во французский город Грас. Основная функция экстракта дубового мха – фиксация аромата, но помимо этого, он придает всей парфюмерной композиции неповторимое сливочно-влажное звучание с богатым спектром землистых оттенков. Такие ноты прекрасно гармонируют с цветочными и зелеными аккордами.
Технологии получения аромата
Примечательно, что многие вещества, необходимые для получения нужного аромата, отсутствуют в необработанном сырье. Они образуются только в результате определенных химических реакций. После сбора дубовый мох тщательно просушивают, а за несколько часов до извлечения экстракта замачивают в теплой воде. Такая технология позволяет получить максимальное количество душистых веществ. В процессе переработки химики обнаружили в составе абсолюта любопытные компоненты – ироны и иононы. На протяжении многих лет считалось, что в природе ироны содержатся исключительно в ирисах. Иононы же встречаются не столь редко и используются в различных парфюмерных композициях, особенно фруктовых и древесных.
«Конец» шипровым и фужерным жанрам
Впрочем, есть у этого замечательного компонента и один недостаток. Дело в том, что дубовый мох может вызывать сильную аллергическую реакцию, которая влечет за собой различные кожные раздражения. Этот факт не остался без внимания Международной парфюмерной ассоциации (International Fragrance Association, сокращенно – IFRA). В 2009 году IFRA приняла поправку, ограничивающую содержание дубового мха в парфюмерных продуктах. Согласно требованиям ассоциации, доля экстракта лишайника в любом парфюме не должна превышать 0,1%.
По мнению парфюмерных гурманов, этот запрет фактически подписал «смертный приговор» шипровому и фужерному жанрам. Главная проблема заключается в том, что ни один синтетический заменитель не может в точности воспроизвести весь ароматический букет натурального компонента — эвернила. Чтобы как-то выйти из положения, многим производителям пришлось вносить изменения в состав своих легендарных композиций. Одни стали использовать вместо дубового мха соединение пачули и ветивера, другие были вынуждены перейти на синтетические компоненты. Тьерри Вассер, парфюмер Guerlain, придумал «залатать» ольфакторную «брешь» абсолютом мастикового дерева и тяжелым растворителем, который замедляет процесс испарения и максимально сохраняет запах.
В наше время натуральный аромат мха встречается в некоторых парфюмах нишевых брендов, которым удается получить абсолют эвернила путем экстракции растворителями, умудряясь при этом не нарушить требований IFRA. Многие современные фужерные и шипровые композиции буквально балансируют «на грани фола», поскольку содержание натурального экстракта дубового мха в них очень близко к официально разрешенному максимуму.
Мужская парфюмерия с нотами дубового мха
Дубовый мох был достаточно востребован в парфюмерии еще в конце XIX-го века, составляя изрядную долю практически любой фужерной композиции. Настоящей суперзвездой он стал в 1917-м, когда компания Coty выпустила первый шипровый аромат Chypre. С тех пор характерный землистый оттенок дубового мха стал неотъемлемой частью подавляющего большинства шипровых и фужерных ароматов.
Лучшими мужскими парфюмами для любителей дубового мха являются следующие:
